Vitamín A a jeho přínosy pro zdraví

― Reklama ―

Vitamín A je důležitý pro váš zrak, správný růst a dělení buněk. Je nezbytný pro fungování imunitního systému, pro zdravou pokožku a sliznice. Jaké má další zdravotní přínosy?

Vitamín A je členem rodiny vitamínů rozpustných v tucích, která zahrnuje také vitamín D, vitamín E a vitamín K. Nachází se v mnoha potravinách jako je mrkev, sladké brambory nebo játra. Nedostatek vitamínu A se ve vyspělých zemích vyskytuje jen zřídka, ale pokud se objeví, může způsobit problémy se zrakem a ztrátu zdravé funkce imunitního systému.

Kde najdeme vitamín A

Vitamín A se nachází v rostlinách i zvířatech. Živočišné zdroje, jako je máslo, žloutky, ryby, játra, maso a plnotučné mléko, obsahují preformovaný vitamín A nebo retinol. Rostlinné zdroje vitamínu A se nazývají provitamin A karotenoidy a zahrnují beta-karoten, alfa-karoten a beta-kryptoxantin. Vaše tělo přijímá tyto prekurzory a přeměňuje je na formu vitamínu A, kterou vaše buňky potřebují. Karotenoidy se nacházejí v tmavě zeleném, žlutém a oranžovém ovoci a zelenině.

Výzkumy zdravotních přínosů vitamínu A

Věkem podmíněné makulární degenerace

Dostatek vitamínu A pomáhá chránit před věkem podmíněnou makulární degenerací (AMD). Výzkum publikovaný v JAMA Opthalmology ukazuje, že vyšší hladiny karotenoidů ve vitamínu A, včetně luteinu a zeaxanthinu v krvi, mohou snížit riziko AMD přibližně o 40 %. Tyto účinky se dostavují díky snížení hladiny oxidačního stresu.

Prevence zlomenin

Studie z roku 2017 uvádí, že vyšší konzumace vitamínu A v potravě může pomoci udržet kosti silné a zdravé. Metaanalýza více než 300 000 dospělých ve věku nad 20 let zjistila, že lidé s nižší hladinou vitamínu A v krvi jsou vystaveni vyššímu riziku zlomenin kostí.

Možné nežádoucí účinky

V normálních dávkách je vitamín A bezpečný a nezdá se, že by způsoboval nějaké vedlejší účinky. Velké dávky vitamínu A však mohou způsobit nevolnost, zvracení a rozmazané vidění.

Kromě toho může dlouhodobé doplňování velkých dávek (10násobek minimálního denního požadavku) způsobit řídnutí kostí, poškození jater, bolesti hlavy, průjem, nevolnost, podráždění kůže, bolesti kloubů a kostí.

Kontraindikace

Pokud užíváte některý z následujících léků, neužívejte doplňky vitamínu A:

  • Antikoagulancia: Vitamín A může zvýšit riziko krvácení.
  • Hepatotoxické léky: Užívání vitamínu A ve spojení s léky, které způsobují poškození jater, může zvýšit riziko onemocnění jater.
  • Perorální retinoidy: Užívání retinoidů i vitamínu A může mít za následek nebezpečně vysoké hladiny vitamínu A v krvi.
  • Targretin (Bexaroten): Užívání vitamínu A spolu s tímto lokálním lékem proti rakovině může zvýšit vedlejší účinky léku, včetně svědění a suché pokožky.

Dávkování a užívání

Vitamín A je dostupný v multivitaminech a jako samostatný doplněk, často ve formě retinylacetátu, retinylpalmitátu nebo beta karotenu.

Národní akademie věd, inženýrství a medicíny stanovily referenční příjem stravy (DRI) pro vitamín A na základě věku a pohlaví. Představuje denní množství, které průměrný zdravý člověk potřebuje. Pokud máte nějaké zdravotní problémy, měli byste si nejdříve promluvit se svým lékařem.

Vitamín A je obvykle uveden na etiketách potravin a doplňků v mezinárodních jednotkách (IU), denní doporučené dávky jsou však uváděny jako ekvivalenty aktivity retinolu. Doporučená denní dávka vitamínu A v závislosti na věku, pohlaví a typu vitamínu A je následující:

1 až 3 roky: 300 mikrogramů ekvivalentů aktivity retinolu (mcg RAE) denně, což odpovídá 90 IU retinolu, 40 IU beta-karotenu v doplňcích stravy, 15 IU beta-karotenu z potravy nebo 7,5 IU alfa-karotenu nebo beta-kryptoxanthinu.

4 až 8 let: 400 mcg RAE denně, což se rovná 120 IU retinolu, 60 IU beta-karotenu v doplňcích stravy, 20 IU beta-karotenu z potravy nebo 10 IU alfa-karotenu nebo beta-kryptoxantinu.

9 až 13 let: 600 mcg RAE denně, což se rovná 180 IU retinolu, 30 IU beta-karotenu v doplňcích stravy, 30 IU beta-karotenu z potravy nebo 15 IU alfa-karotenu nebo beta-kryptoxantinu.

Ženy ve věku 14 let a starší: 700 mcg RAE denně, což se rovná 210 IU retinolu, 105 IU beta-karotenu v doplňcích stravy, 35 IU beta-karotenu z potravy nebo 17,5 IU alfa-karotenu nebo beta-kryptoxantinu.

Muži ve věku 14 let a starší: 900 mcg RAE denně, což se rovná 270 IU retinolu, 135 IU beta-karotenu v doplňcích stravy, 45 IU beta-karotenu z potravy nebo 22,5 IU alfa-karotenu nebo beta-kryptoxantinu.

Může vitamín A zabránit rakovině?

Některé studie ukázaly, že lidé s určitými typy rakoviny mají nižší hladinu vitamínu A v krvi. A protože se vitamín A podílí na buněčné diferenciaci, někteří lékaři doporučují užívat doplňky vitamínu A k léčbě nebo prevenci rakoviny. Neexistují ale žádné důkazy pro toto doporučení. V případě kuřáků cigaret může užívání doplňků beta-karotenu ve skutečnosti zvýšit riziko rakoviny.

― Reklama ―

― Reklama ―

spot_img

Doporučujeme

Rajčata: jak vybrat ta nejlepší a co z nich připravit

Rajčata jsou oblíbenou součástí jídelníčku mnoha lidí. Jsou jednoduchá na pěstování, takže si můžete snadno dopřát tuto zdravou potravinu z vlastní zahrádky. Jaké existují odrůdy rajčat a co z nich připravovat? Odrůdy Existují stovky odrůd rajčat. Jsou k dispozici v mnoha tvarech...

Strategie stravování před a po cvičení

Před tréninkem je potřeba se najíst, abyste necvičili na lačno a podali nějaký výkon. Co si ovšem dát, aniž byste přetížili svůj trávicí systém?

Chřest, oblíbená jarní pochoutka. Dejte si ho klidně syrový

Pokud jde o zeleninu, chřest je jednou z nejlepších jarních pochoutek. Obvykle se podává vařený. Můžete ho ale jíst i v syrovém stavu?

Potraviny pro zpomalení stárnutí

Tyto potraviny mohou pomoci předcházet některým nemocem souvisejícím s věkem, kognitivnímu poklesu a vráskám. Přečtěte si, které potraviny jsou podle...

Ásany, které vás uvolní po náročném dni

Existují pozice, které můžete praktikovat i samostatně. Stačí vám pár minut a uvidíte výsledky. Jsou vhodné na uvolnění, relaxaci...

9 bylin a koření, které bojují proti zánětu

Zánět je způsob, jakým tělo bojuje s infekcemi a uzdravuje se. V některých situacích se však zánět může vymknout z rukou a...

Můžete být závislí na čaji?

Čaj je jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě. Sloučeniny obsažené v čaji jsou spojeny s různými přínosy pro zdraví, což způsobuje, že...

Jak používat při józe pomůcku zvanou „kolo“

Pokud navštěvujete jógové studio, pravděpodobně už znáte pomůcky, jako jsou podložky, popruhy a bloky. Možná jste ale ještě neslyšeli...

Kolik času trávíte před obrazovkou a na sociálních sítích?

V současné době je připojení důležitější než kdy jindy. Opatření z důvodu pandemie covid-19 výrazně omezila náš sociální život a společenské...

Zdravotní přínosy cvičení jménem pilates

Pilates je cvičení vhodné pro posílení celého těla se zaměřením na jeho střed. Pomáhá zlepšit celkovou kondici, pohodu a...

Jak žít tady a teď

Ve světě, kde miliony věcí přitahují naši pozornost, může být obtížné soustředit se na přítomný okamžik. Svět se mění...

― Reklama ―

― Reklama ―

spot_img
Doctor Bear
Ahoj, jsem online zdravotní poradce.
Mohu Vám nějak pomoci?
Doctor Bear
Online zdravotní poradce (AI)

Ahoj, jsem online zdravotní poradce.
Mohu Vám nějak pomoci?