Top 5 zdravotních přínosů jahod

― Reklama ―

Kdo by nemiloval jahody. Čerstvé a šťavnaté. Samotné, se šlehačkou či šampaňským. Do koláčů i sladkých knedlíků. Tato oblíbená pochoutka má kromě výtečné chuti také mnoho přínosů pro zdraví.

Jahoda, Fragaria, je členem čeledi růže (rosaceae) a jednou z nejoblíbenějších bobulovin na světě. Existuje více než 10 druhů, které se liší chutí, velikostí a strukturou, přesto mají všechny stejnou charakteristickou srdcovitou červenou dužinu a semennou srst.

Nutriční výhody jahod

26 kcal/101 kJ

0,6 g bílkovin

0,2 g tuku

6 g sacharidů

1,6 g vlákniny

136 mg draslíku

49 mcg folátu

46 mg vitamínu C

Jaké jsou zdravotní přínosy jahod

Mohou podporovat zdraví srdce

Jahody jsou bohaté na barevné pigmenty, které mají ochranný účinek – předpokládá se, že tyto antokyanidiny mají řadu potenciálních zdravotních výhod, včetně prevence zánětlivých stavů a ​​srdečních chorob.

Mohou regulovat hladinu cukru v krvi

Zdá se, že konzumace jahod zpomaluje naše trávení glukózy a zmírňuje používání inzulínu, zvláště když je jíme s jídlem s vysokým obsahem sacharidů. Tento efekt působí pravděpodobně barevné antokyany.

Mohou být prospěšné pro lidi s diabetes 2. typu

Jahody obsahují ochranné rostlinné sloučeniny zvané polyfenoly, z nichž dva – kyselina ellagová a ellagitaniny – se ukázaly jako slibné při zvládání některých projevů diabetu 2. typu. Zejména se zdá, že regulují hladinu cukru v krvi a krevní tlak. K potvrzení těchto účinků u lidí je však zapotřebí další výzkum.

Mohou chránit proti rakovině

Studie naznačují, že jahody mohou zabránit některým druhům rakoviny. Předpokládá se, že ochranný účinek je způsoben kombinací polyfenolů včetně kyseliny ellagové a ellagitaninů, které podle studií na zvířatech zastavují růst rakovinných buněk. Ke stanovení správné metody účinku a potvrzení účinků je zapotřebí více studií na lidech.

Mohou pomoci při regulaci hmotnosti

Jahody mají nízký glykemický index (GI) a jako takové pomáhají mírnit uvolňování cukru v krvi. Studie naznačují, že strava s dostatkem potravin s nízkým GI může být prospěšná pro regulaci hmotnosti a pro snížení výskytu onemocnění souvisejících s obezitou. Jahody mají také nízký obsah kalorií, přesto chutnají sladce, mohou tedy nahrazovat dezerty.

Jsou jahody bezpečné pro všechny?

Přestože si většina z nás na jahodách pochutná bez problému, jsou častým alergenem zejména u malých dětí. Pokud máte alergii na pyl břízy nebo jabloně, je pravděpodobnější, že se u vás rozvine sekundární potravinová alergie na jahody.

Jahody spolu s ovocem včetně jablek, broskví, avokáda a borůvek obsahují přírodní chemikálie zvané salicyláty. Někteří lidé jsou citliví na tyto sloučeniny a mohou zaznamenat alergickou reakci včetně kožní vyrážky a otoku.

Jahody také obsahují goitrogeny, sloučeniny, které mohou interferovat s funkcí štítné žlázy, takže osoby s onemocněním štítné žlázy by měly minimalizovat jejich příjem.

― Reklama ―

― Reklama ―

spot_img

Doporučujeme

Rajčata: jak vybrat ta nejlepší a co z nich připravit

Rajčata jsou oblíbenou součástí jídelníčku mnoha lidí. Jsou jednoduchá na pěstování, takže si můžete snadno dopřát tuto zdravou potravinu z vlastní zahrádky. Jaké existují odrůdy rajčat a co z nich připravovat? Odrůdy Existují stovky odrůd rajčat. Jsou k dispozici v mnoha tvarech...

Strategie stravování před a po cvičení

Před tréninkem je potřeba se najíst, abyste necvičili na lačno a podali nějaký výkon. Co si ovšem dát, aniž byste přetížili svůj trávicí systém?

Chřest, oblíbená jarní pochoutka. Dejte si ho klidně syrový

Pokud jde o zeleninu, chřest je jednou z nejlepších jarních pochoutek. Obvykle se podává vařený. Můžete ho ale jíst i v syrovém stavu?

Potraviny pro zpomalení stárnutí

Tyto potraviny mohou pomoci předcházet některým nemocem souvisejícím s věkem, kognitivnímu poklesu a vráskám. Přečtěte si, které potraviny jsou podle...

Ásany, které vás uvolní po náročném dni

Existují pozice, které můžete praktikovat i samostatně. Stačí vám pár minut a uvidíte výsledky. Jsou vhodné na uvolnění, relaxaci...

9 bylin a koření, které bojují proti zánětu

Zánět je způsob, jakým tělo bojuje s infekcemi a uzdravuje se. V některých situacích se však zánět může vymknout z rukou a...

Můžete být závislí na čaji?

Čaj je jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě. Sloučeniny obsažené v čaji jsou spojeny s různými přínosy pro zdraví, což způsobuje, že...

Jak používat při józe pomůcku zvanou „kolo“

Pokud navštěvujete jógové studio, pravděpodobně už znáte pomůcky, jako jsou podložky, popruhy a bloky. Možná jste ale ještě neslyšeli...

Kolik času trávíte před obrazovkou a na sociálních sítích?

V současné době je připojení důležitější než kdy jindy. Opatření z důvodu pandemie covid-19 výrazně omezila náš sociální život a společenské...

Zdravotní přínosy cvičení jménem pilates

Pilates je cvičení vhodné pro posílení celého těla se zaměřením na jeho střed. Pomáhá zlepšit celkovou kondici, pohodu a...

Jak žít tady a teď

Ve světě, kde miliony věcí přitahují naši pozornost, může být obtížné soustředit se na přítomný okamžik. Svět se mění...

― Reklama ―

― Reklama ―

spot_img
Doctor Bear
Ahoj, jsem online zdravotní poradce.
Mohu Vám nějak pomoci?
Doctor Bear
Online zdravotní poradce (AI)

Ahoj, jsem online zdravotní poradce.
Mohu Vám nějak pomoci?