Zorientovat se v dietních doporučeních není jednoduché. Je jich totiž příliš mnoho. A mezi nimi i některé tradiční mýty, které je dobré vyvrátit. Nebo alespoň uvést na pravou míru.
Když chceme držet dietu a shodit pár kilo, každá dobře míněná rada se počítá. Jenže někteří tvrdí, že je třeba vynechat sacharidy a nahradit je tuky, jiní zase aktivně obhajují nízkotučnou dietu. Zde jsou některá nejčastější doporučení, ohledně kterých lidé při snaze zhubnout váhají.
Konkrétní potraviny vám pomáhají spalovat tuky
Žádné potraviny vám ve skutečnosti nepomohou se spalováním tuků. Důležité je jíst méně kalorií (energie), než spotřebováváte, spíše než jíst konkrétní potraviny, o kterých se předpokládá, že mají speciální vlastnosti. Pamatujte, že klíčem jak k hubnutí, tak zdraví, je jíst vyváženou stravu.
Sacharidy způsobují tloustnutí
Srovnáme-li jeden gram sacharidů a jeden gram tuků, sacharidy mají méně než polovinu kalorií oproti tuku. Stále však musíte dávat pozor na velikost porcí a vybrat si správné druhy sacharidů. Rozhodněte se pro celozrnné výrobky, jako je oves, hnědá rýže a celozrnný chléb či těstoviny, spíše než pro bílé verze nebo slazená jídla a nápoje. Pozor také na vysoce kalorické suroviny. Běžně přidávané náplně a polevy, jako jsou smetanové omáčky na těstovinách, máslo nebo sýr na pečených bramborách, výrazně zvýší obsah tuku a kalorií ve vašem jídle.
Neměli byste svačit
Plánování zdravých svačin mezi jídly vám může pomoci kontrolovat chuť k jídlu. Ovoce, zelenina, nesolené ořechy a semena a mléčné potraviny, jako je jogurt, jsou skvělou volbou.
Měli byste jíst pouze nízkotučná jídla
Nespoléhejte na to, že nízkotučné znamená nízkokalorické. Nahrazení tuku jinými přísadami může stále vést k tomu, že ve finále sníte jídlo s vysokým obsahem kalorií. Nenechte se zmást – zkontrolujte štítek. Důležité je také množství. Kalorie nesnížíte, pokud budete jíst dvakrát více nízkotučného produktu než plnotučného. Balené potraviny s nízkým obsahem tuku mají také často vysoký obsah cukru a konzervačních látek, což může být zdraví škodlivé. Přírodní tuky obsažené v ořeších, semenech, rybách a avokádu jsou klíčové pro zářivou pleť a snižují riziko srdečních onemocnění.
Musíte dodržovat intenzivní cvičební režim
Nemusíte pravidelně běhat maratony, abyste mohli těžit z toho, že jste aktivnější. I aktivita s nízkou intenzitou pomůže spotřebovat více energie. Rychlá chůze, zahradničení nebo domácí práce mohou mít velký význam.
