Jak číst etikety na potravinách a nenechat se zmást

― Reklama ―

Spotřebitelé dbají na své zdraví více než kdy jindy, takže někteří výrobci potravin používají na etiketách potravin mazané triky. Zde jsou tři tipy, jak se nenechat zmást.

Čtení štítků může být složité. Někdy vás triky výrobců mohou přesvědčit, abyste si koupili vysoce zpracované a nezdravé produkty. Předpisy pro označování potravin jsou komplikované, a proto je pro spotřebitele obtížné jim porozumět.

Jak číst etikety na potravinách, abyste mohli odlišit špatně označené nezdravé potraviny a skutečně zdravé potraviny?

Nenechte se zmást tvrzeními na přední straně

Jedním z nejlepších tipů může být úplné ignorování tvrzení na přední straně obalu. Přední štítky se vás snaží nalákat ke koupi produktů tím, že uvádějí zdravotní tvrzení.

Výzkum ukazuje, že přidání zdravotních tvrzení na přední štítky vede k tomu, že lidé věří, že produkt je zdravější než stejný produkt, který zdravotní tvrzení neuvádí. To ovlivňuje výběr spotřebitelů.

Výrobci jsou často nepoctiví ve způsobu, jakým tato označení na přední straně používají. Mají tendenci používat zdravotní tvrzení, která jsou zavádějící a v některých případech přímo nepravdivá.

Příklady zahrnují mnoho snídaňových cereálií s vysokým obsahem cukru, jako jsou celozrnné kakaové cereálie. Navzdory tomu, co může označení naznačovat, tyto produkty nejsou zdravé. To ztěžuje spotřebitelům výběr zdravých možností bez důkladné kontroly složení produktu.

Prostudujte si seznam ingrediencí

Složky produktu jsou uvedeny podle množství — od nejvyššího po nejnižší množství. To znamená, že první složkou je to, čeho výrobce použil nejvíce. Dobrým pravidlem je skenovat první tři ingredience, protože tvoří největší část toho, co jíte.

Pokud mezi první složky patří rafinovaná zrna, druh cukru nebo hydrogenované oleje, můžete předpokládat, že produkt je nezdravý. Místo toho zkuste vybrat položky, které mají jako první tři složky uvedené celé potraviny.

Kromě toho seznam přísad, který je delší než dva až tři řádky, naznačuje, že produkt je vysoce zpracovaný.

Dávejte pozor na velikosti porcí

Nutriční štítky uvádějí, kolik kalorií a živin je ve standardním množství produktu, často doporučené jedné porci. Tyto velikosti porcí jsou však často mnohem menší, než jaké lidé zkonzumují na jedno posezení.

Jedna porce může být například polovina plechovky nápoje, čtvrtina sušenky, polovina čokoládové tyčinky nebo jedna sušenka z balíčku. Výrobci se tak snaží oklamat spotřebitele, aby si mysleli, že potravina má méně kalorií a méně cukru.

Mnoho lidí si není vědomo tohoto schématu velikosti porcí. Vychází z předpokladu, že jedna porce je celé balení. To se však ve skutečnosti může skládat ze dvou, tří nebo více porcí.

Pokud vás zajímá nutriční hodnota toho, co jíte, musíte dávku uvedenou na zadní straně vynásobit počtem porcí, které jste zkonzumovali.

― Reklama ―

― Reklama ―

spot_img

Doporučujeme

Rajčata: jak vybrat ta nejlepší a co z nich připravit

Rajčata jsou oblíbenou součástí jídelníčku mnoha lidí. Jsou jednoduchá na pěstování, takže si můžete snadno dopřát tuto zdravou potravinu z vlastní zahrádky. Jaké existují odrůdy rajčat a co z nich připravovat? Odrůdy Existují stovky odrůd rajčat. Jsou k dispozici v mnoha tvarech...

Strategie stravování před a po cvičení

Před tréninkem je potřeba se najíst, abyste necvičili na lačno a podali nějaký výkon. Co si ovšem dát, aniž byste přetížili svůj trávicí systém?

Chřest, oblíbená jarní pochoutka. Dejte si ho klidně syrový

Pokud jde o zeleninu, chřest je jednou z nejlepších jarních pochoutek. Obvykle se podává vařený. Můžete ho ale jíst i v syrovém stavu?

Potraviny pro zpomalení stárnutí

Tyto potraviny mohou pomoci předcházet některým nemocem souvisejícím s věkem, kognitivnímu poklesu a vráskám. Přečtěte si, které potraviny jsou podle...

Ásany, které vás uvolní po náročném dni

Existují pozice, které můžete praktikovat i samostatně. Stačí vám pár minut a uvidíte výsledky. Jsou vhodné na uvolnění, relaxaci...

9 bylin a koření, které bojují proti zánětu

Zánět je způsob, jakým tělo bojuje s infekcemi a uzdravuje se. V některých situacích se však zánět může vymknout z rukou a...

Můžete být závislí na čaji?

Čaj je jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě. Sloučeniny obsažené v čaji jsou spojeny s různými přínosy pro zdraví, což způsobuje, že...

Jak používat při józe pomůcku zvanou „kolo“

Pokud navštěvujete jógové studio, pravděpodobně už znáte pomůcky, jako jsou podložky, popruhy a bloky. Možná jste ale ještě neslyšeli...

Kolik času trávíte před obrazovkou a na sociálních sítích?

V současné době je připojení důležitější než kdy jindy. Opatření z důvodu pandemie covid-19 výrazně omezila náš sociální život a společenské...

Zdravotní přínosy cvičení jménem pilates

Pilates je cvičení vhodné pro posílení celého těla se zaměřením na jeho střed. Pomáhá zlepšit celkovou kondici, pohodu a...

Jak žít tady a teď

Ve světě, kde miliony věcí přitahují naši pozornost, může být obtížné soustředit se na přítomný okamžik. Svět se mění...

― Reklama ―

― Reklama ―

spot_img
Doctor Bear
Ahoj, jsem online zdravotní poradce.
Mohu Vám nějak pomoci?
Doctor Bear
Online zdravotní poradce (AI)

Ahoj, jsem online zdravotní poradce.
Mohu Vám nějak pomoci?