Tvrzení na etiketách potravin: Která jsou nejvíce zavádějící

― Reklama ―

Zdravotní tvrzení na balených potravinách jsou navržena tak, aby upoutala vaši pozornost a přesvědčila vás, že produkt je zdravý. Je to ale vždy pravda?

Zde jsou některá z nejběžnějších tvrzení na etiketách – a co doopravdy znamenají.

Nízkoenergetické, lehké, light

Light produkty jsou zpracovány tak, aby obsahovaly nižší množství kalorií nebo tuku. Některé produkty jsou jednoduše zředěné. Pečlivě zkontrolujte, zda nebylo místo toho něco přidáno – například cukr.

Vícezrnné

To zní velmi zdravě. Znamená to však pouze fakt, že výrobek obsahuje více než jeden druh obilovin. S největší pravděpodobností se jedná o rafinovaná zrna – pokud není produkt označen jako celozrnný.

Přírodní

To nutně neznamená, že produkt připomíná něco přírodního. Jednoduše naznačuje, že v jednu chvíli výrobce pracoval s přírodním zdrojem, jako jsou jablka nebo rýže.

Bez přidaného cukru

Některé produkty mají přirozeně vysoký obsah cukru. To, že neobsahují přidaný cukr, ještě neznamená, že jsou zdravé. Mohou být přidány i nezdravé náhražky cukru.

Nízkokalorický

Nízkokalorické produkty musí mít o třetinu méně kalorií než originální produkt značky. Nízkokalorická verze jedné značky však může mít podobné kalorie jako originál jiné značky.

Nízkotučné

Toto označení obvykle znamená, že došlo ke snížení tuku za cenu přidání dalšího cukru. Buďte velmi opatrní a přečtěte si seznam ingrediencí.

Organické

Toto označení říká velmi málo o tom, zda je produkt zdravý. Například bio cukr je stále cukr.

Nízkosacharidové

V poslední době jsou nízkosacharidové diety spojovány se zlepšením zdraví. Přesto zpracované potraviny, které jsou označeny jako nízkosacharidové, jsou obvykle stále zpracované nezdravé potraviny, podobné zpracovaným nízkotučným potravinám.

Vyrobeno z celých zrn

Výrobek může obsahovat velmi málo celých zrn. Zkontrolujte seznam ingrediencí – pokud v prvních třech ingrediencích nejsou celá zrna, množství je zanedbatelné.

Obohacené

To znamená, že do produktu byly přidány některé živiny. Například vitamín D se často přidává do mléka. Ale jen fakt, že je něco obohaceno, neznamená, že je to zdravé.

Bezlepkový

Bezlepkové neznamená zdravé. Výrobek prostě neobsahuje pšenici, špaldu, žito ani ječmen. Mnoho bezlepkových potravin je vysoce zpracovaných a nabitých nezdravými tuky a cukrem.

S ovocnou příchutí

Mnoho zpracovaných potravin má název, který odkazuje na přírodní příchuť, například jahodový jogurt. Výrobek však nemusí obsahovat žádné ovoce – pouze chemikálie navržené tak, aby chutnaly jako ovoce.

Nula trans-tuků

Tato fráze znamená „méně než 0,5 gramu trans-tuku na porci“. Pokud jsou tedy velikosti porcí zavádějící malé, může produkt stále obsahovat transmastné kyseliny.

Navzdory těmto varovným slovům je mnoho skutečně zdravých potravin organických, celozrnných nebo přírodních. Přesto jen proto, že etiketa uvádí určitá tvrzení, nezaručuje, že je zdravá.

― Reklama ―

― Reklama ―

spot_img

Doporučujeme

Rajčata: jak vybrat ta nejlepší a co z nich připravit

Rajčata jsou oblíbenou součástí jídelníčku mnoha lidí. Jsou jednoduchá na pěstování, takže si můžete snadno dopřát tuto zdravou potravinu z vlastní zahrádky. Jaké existují odrůdy rajčat a co z nich připravovat? Odrůdy Existují stovky odrůd rajčat. Jsou k dispozici v mnoha tvarech...

Strategie stravování před a po cvičení

Před tréninkem je potřeba se najíst, abyste necvičili na lačno a podali nějaký výkon. Co si ovšem dát, aniž byste přetížili svůj trávicí systém?

Chřest, oblíbená jarní pochoutka. Dejte si ho klidně syrový

Pokud jde o zeleninu, chřest je jednou z nejlepších jarních pochoutek. Obvykle se podává vařený. Můžete ho ale jíst i v syrovém stavu?

Potraviny pro zpomalení stárnutí

Tyto potraviny mohou pomoci předcházet některým nemocem souvisejícím s věkem, kognitivnímu poklesu a vráskám. Přečtěte si, které potraviny jsou podle...

Ásany, které vás uvolní po náročném dni

Existují pozice, které můžete praktikovat i samostatně. Stačí vám pár minut a uvidíte výsledky. Jsou vhodné na uvolnění, relaxaci...

9 bylin a koření, které bojují proti zánětu

Zánět je způsob, jakým tělo bojuje s infekcemi a uzdravuje se. V některých situacích se však zánět může vymknout z rukou a...

Můžete být závislí na čaji?

Čaj je jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě. Sloučeniny obsažené v čaji jsou spojeny s různými přínosy pro zdraví, což způsobuje, že...

Jak používat při józe pomůcku zvanou „kolo“

Pokud navštěvujete jógové studio, pravděpodobně už znáte pomůcky, jako jsou podložky, popruhy a bloky. Možná jste ale ještě neslyšeli...

Kolik času trávíte před obrazovkou a na sociálních sítích?

V současné době je připojení důležitější než kdy jindy. Opatření z důvodu pandemie covid-19 výrazně omezila náš sociální život a společenské...

Zdravotní přínosy cvičení jménem pilates

Pilates je cvičení vhodné pro posílení celého těla se zaměřením na jeho střed. Pomáhá zlepšit celkovou kondici, pohodu a...

Jak žít tady a teď

Ve světě, kde miliony věcí přitahují naši pozornost, může být obtížné soustředit se na přítomný okamžik. Svět se mění...

― Reklama ―

― Reklama ―

spot_img
Doctor Bear
Ahoj, jsem online zdravotní poradce.
Mohu Vám nějak pomoci?
Doctor Bear
Online zdravotní poradce (AI)

Ahoj, jsem online zdravotní poradce.
Mohu Vám nějak pomoci?