Top 5 zdravotních přínosů jahod

― Reklama ―

Kdo by nemiloval jahody. Čerstvé a šťavnaté. Samotné, se šlehačkou či šampaňským. Do koláčů i sladkých knedlíků. Tato oblíbená pochoutka má kromě výtečné chuti také mnoho přínosů pro zdraví.

Jahoda, Fragaria, je členem čeledi růže (rosaceae) a jednou z nejoblíbenějších bobulovin na světě. Existuje více než 10 druhů, které se liší chutí, velikostí a strukturou, přesto mají všechny stejnou charakteristickou srdcovitou červenou dužinu a semennou srst.

Nutriční výhody jahod

26 kcal/101 kJ

0,6 g bílkovin

0,2 g tuku

6 g sacharidů

1,6 g vlákniny

136 mg draslíku

49 mcg folátu

46 mg vitamínu C

Jaké jsou zdravotní přínosy jahod

Mohou podporovat zdraví srdce

Jahody jsou bohaté na barevné pigmenty, které mají ochranný účinek – předpokládá se, že tyto antokyanidiny mají řadu potenciálních zdravotních výhod, včetně prevence zánětlivých stavů a ​​srdečních chorob.

Mohou regulovat hladinu cukru v krvi

Zdá se, že konzumace jahod zpomaluje naše trávení glukózy a zmírňuje používání inzulínu, zvláště když je jíme s jídlem s vysokým obsahem sacharidů. Tento efekt působí pravděpodobně barevné antokyany.

Mohou být prospěšné pro lidi s diabetes 2. typu

Jahody obsahují ochranné rostlinné sloučeniny zvané polyfenoly, z nichž dva – kyselina ellagová a ellagitaniny – se ukázaly jako slibné při zvládání některých projevů diabetu 2. typu. Zejména se zdá, že regulují hladinu cukru v krvi a krevní tlak. K potvrzení těchto účinků u lidí je však zapotřebí další výzkum.

Mohou chránit proti rakovině

Studie naznačují, že jahody mohou zabránit některým druhům rakoviny. Předpokládá se, že ochranný účinek je způsoben kombinací polyfenolů včetně kyseliny ellagové a ellagitaninů, které podle studií na zvířatech zastavují růst rakovinných buněk. Ke stanovení správné metody účinku a potvrzení účinků je zapotřebí více studií na lidech.

Mohou pomoci při regulaci hmotnosti

Jahody mají nízký glykemický index (GI) a jako takové pomáhají mírnit uvolňování cukru v krvi. Studie naznačují, že strava s dostatkem potravin s nízkým GI může být prospěšná pro regulaci hmotnosti a pro snížení výskytu onemocnění souvisejících s obezitou. Jahody mají také nízký obsah kalorií, přesto chutnají sladce, mohou tedy nahrazovat dezerty.

Jsou jahody bezpečné pro všechny?

Přestože si většina z nás na jahodách pochutná bez problému, jsou častým alergenem zejména u malých dětí. Pokud máte alergii na pyl břízy nebo jabloně, je pravděpodobnější, že se u vás rozvine sekundární potravinová alergie na jahody.

Jahody spolu s ovocem včetně jablek, broskví, avokáda a borůvek obsahují přírodní chemikálie zvané salicyláty. Někteří lidé jsou citliví na tyto sloučeniny a mohou zaznamenat alergickou reakci včetně kožní vyrážky a otoku.

Jahody také obsahují goitrogeny, sloučeniny, které mohou interferovat s funkcí štítné žlázy, takže osoby s onemocněním štítné žlázy by měly minimalizovat jejich příjem.

― Reklama ―

― Reklama ―

spot_img

Doporučujeme

Jak zlepšit držení těla při chůzi

Správné držení těla při chůzi usnadní dýchání a budete moci chodit rychleji a delší vzdálenosti. Je to okamžitý upgrade za nulové náklady – jen trocha praxe a všímavosti. Pokud jste z chůze neměli radost kvůli následným bolestem, první věc,...

Screeningová vyšetření nepodceňujte, mohou vám zachránit život

V České republice je k dispozici pět screeningových programů zaměřených na odhalení případného onkologického onemocnění. Přesto jen 55 % lidí starších 18 let...

Jak chodit do kopce: Naučte se správnou techniku

Chůze do kopce zatěžuje více svalů nohou, přidává intenzitu a spálíte při ní více kalorií. Pomocí těchto technik vytěžte...

Top 5 zdravotních výhod tradičního japonského ochucovadla miso

Tato pasta bohatá na bílkoviny vyrobená z fermentovaných sójových bobů je základem asijské kuchyně. Je neuvěřitelně univerzálním nositelem páté...

Cukr se v potravinách schovává za různými názvy. Jak ho objevit?

Cukr má nespočet názvů a mnohé z nich ani neznáte. Výrobci potravin toho využívají ve svůj prospěch a do produktů...

Jak nám voda může vysušovat pokožku

Málokoho napadne, že příčinou suché pokožky může být voda. Ano, voda! Příliš tvrdá voda, horká sprcha, či časté mytí...

Tvrzení na etiketách potravin: Která jsou nejvíce zavádějící

Zdravotní tvrzení na balených potravinách jsou navržena tak, aby upoutala vaši pozornost a přesvědčila vás, že produkt je zdravý. Je to ale vždy pravda?

9 potravin které vám pomohou zvýšit příjem hořčíku. A ještě si pochutnáte

Hořčík pomáhá zvyšovat energii, snižuje záněty a podporuje imunitu. Sáhněte po následujících potravinách obsahujících hořčík, abyste snížili riziko jeho...

Přerušovaný půst může vést k mnohem vyššímu riziku úmrtí na kardiovaskulární onemocnění, tvrdí studie

Nedávná studie odhalila, že přerušovaný půst může výrazně zvýšit riziko úmrtí v důsledku kardiovaskulárních onemocnění. Výzkum, který provedli vědci...

Poruchy nadledvin: Příliš mnoho, nebo příliš málo kortizolu

Pokud nadledviny produkují nesprávné množství stresového hormonu kortizolu, jedná se o jejich poruchu. Jak se testuje hladina kortizolu a...

Zákon karmy: Dobrá vs. negativní karma

Můžete zasadit budoucnost svých snů, když budete jednat s pochopením karmy. Naučte se, jak podpořit dobrou karmu a vytvořit...

― Reklama ―

― Reklama ―

spot_img
Doctor Bear
Ahoj, jsem online zdravotní poradce.
Mohu Vám nějak pomoci?
Doctor Bear
Online zdravotní poradce (AI)

Ahoj, jsem online zdravotní poradce.
Mohu Vám nějak pomoci?