Top 5 zdravotních výhod chřestu

― Reklama ―

Chřest je bohatý na minerály a vitamíny A, C a kyselinu listovou. Je to vláknitá zelenina, která může podporovat zdravá střeva a také pomáhat snižovat krevní tlak. Z těchto důvodů jej lze považovat za ideální doplněk zdravé stravy.

Chřest je zelenina a patří do čeledi liliovitých (liliaceae). Sezóna chřestu probíhá od dubna do června, tradičně začíná 23. dubna (Svatý Jiří) a končí letním slunovratem v červnu. Chřest má nejčastěji zelenou nebo bílou barvu, ale můžete získat i fialové odrůdy.

Zdravotní přínosy chřestu zahrnují:

  1. Působí jako prebiotikum, živí dobré bakterie ve střevech.
  2. Studie naznačují, že chřest může pomoci zmírnit kocovinu.
  3. Chřest je bohatý na folát.
  4. Konzumace chřestu může pomoci zmírnit zánětlivé stavy.
  5. Je to dobrý zdroj draslíku, takže může pomoci snížit krevní tlak.

Nutriční profil chřestu

80g porce chřestu (vařeného) obsahuje:

  • 21 kcal / 88 kJ
  • 2,7 g bílkovin
  • 0,6 g tuku
  • 1,1 g sacharidů
  • 1,5 g vlákniny
  • 176 mg draslíku
  • 311 mcg karotenu
  • 138 mcg folátu
  • 8 mg vitamínu C

Hlavní přínosy chřestu pro zdraví

Podporuje zdraví střev

Chřest je jednou z řady zeleniny, která působí jako prebiotikum. Vyživuje prospěšné bakterie, které žijí v našem trávicím systému, pomáhá jim prospívat a zvyšovat svůj počet. Výzkumy povzbudivě ukázaly, že vařený chřest může být užitečný při gastrointestinálních potížích, protože pomáhá regulovat trávicí systém, čímž snižuje zánět a podporuje hojení.

Může zmírnit kocovinu

Existují určité důkazy, že chřest může pomoci zmírnit některé příznaky kocoviny díky obsahu vlákniny i flavonoidů (ochranná rostlinná sloučenina). Výzkum dokonce naznačuje, že chřest může pomoci snížit poškození jater způsobené alkoholem, i když je zapotřebí další výzkum.

Bohatý zdroj folátu

Chřest je bohatým zdrojem folátu, vitaminu důležitého pro tvorbu červených krvinek a pro dělení buněk – syntetickou verzí tohoto vitaminu je kyselina listová.

Folát je základní živinou během těhotenství, protože je potřebný pro vývoj plodu a chrání před defekty neurální trubice včetně rozštěpu páteře. Pouhých 120 g chřestu (vařeného) poskytne váš denní referenční příjem (RI) (200 mcg). NHS však doporučuje, aby ženy plánující těhotenství nebo v prvním trimestru těhotenství dostávaly 400 mcg kyseliny listové denně.

Může pomoci zmírnit zánětlivé stavy

Chřest je nejen bohatý na vitamíny, jako jsou vitamíny C a E, ale obsahuje také rostlinné sloučeniny zvané polyfenoly. Z nich všechny mají protizánětlivé účinky. Proto může konzumace chřestu zmírnit zánětlivé stavy.

Může snížit krevní tlak

Je zřejmé, že zvýšení příjmu draslíku a zároveň snížení soli má pozitivní vliv na vysoký krevní tlak. Chřest je dobrým zdrojem draslíku, přičemž jedna porce poskytuje asi 5 % vašeho denního referenčního příjmu (RI).

Kromě toho studie na zvířatech naznačují, že přírodní sloučenina v chřestu působí jako ACE inhibitor, který pomáhá dilatovat krevní cévy a snižuje krevní tlak. Dosahuje toho tak, že zabraňuje enzymu ve vašem těle produkovat angiotenzin II. To je látka, která zužuje krevní cévy, čímž zvyšuje váš krevní tlak. Ačkoli se jedná o slibné zjištění, stejné účinky nebyly dosud u lidí replikovány.

― Reklama ―

― Reklama ―

spot_img

Doporučujeme

Cvičíte, ale výsledky nejsou vidět? Najměte si osobního trenéra

Pokud s tréninkovým programem právě začínáte, nebo cvičíte, ale stále nevidíte výsledky, může vám pomoci osobní trenér. Důvodů, proč si takového najmout, existuje několik. Lidé spolupracují s trenéry z mnoha důvodů. Ať už chcete vyvinout individualizovaný program na...

Jóga smíchu je cestou ke šťastnějšímu a zdravějšímu životu

Chovat se jako velké dítě prospívá vašemu zdraví, zvláště pokud jde o dlouhý a srdečný smích. To tvrdí lékařka...

Zdravé zdroje bílkovin. Kombinujte a myslete na správnou přípravu

Zdravý výběr bílkovin je více o tucích, které bílkoviny doprovázejí, a metodách přípravy než o samotných bílkovinách. Jak si...

Potřebujete se během pracovního dne rychle probrat? Zkuste jógu či povzbuzení lymfatického systému

Jak stimulovat energii a soustředění, když celý den strnule sedíte na židli u počítače? Mohou vám k tomu pomoci jógové...

Jak poznáte, že trpíte noční úzkostí?

Noční úzkost vám může bránit ve spánku, zatímco nedostatek spánku může vaši úzkost zvýšit. Proč trpíme úzkostí spíše v noci...

K čemu je dobrý vitamín B12

Vitamíny jsou životně důležité pro fungování našeho těla. Každý z nich hraje jinou klíčovou roli. Níže se dozvíte, proč...

Pro začátečníky: Jak cvičit doma

Můžete mít různé důvody, proč nechcete cvičit v posilovně. Někteří lidé se v prostředí tělocvičny cítí vystrašení. Jiní mohou mít...

Top 5 zdravotních výhod sladkých brambor

Sladké brambory neboli batáty jsou bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály. Hodí se jako skvělá příloha místo klasických brambor...

Kurkuma může být při zažívacích potížích stejně účinná jako léky

Kurkuma může být při léčbě potíží spojených s trávením stejně účinná jako lék. S odvoláním na studii publikovanou v odborném časopise BMJ Evidence-Based Medicine to napsal server britského listu The Guardian.

7 potravin s vysokým obsahem vody, které mohou pomoci předcházet dehydrataci

Jistě víte, že dostatečný příjem tekutin je pro naše zdraví nezbytný. Dobrá zpráva pro ty, kteří mají problém celý...

Semínka změny: Principy karmy z pohledu jógy

Karma nás fascinuje. Každý okamžik je jak výsledkem vaší minulosti, tak semenem budoucnosti. Podívejme se na některé základní principy...

― Reklama ―

― Reklama ―

spot_img
Doctor Bear
Ahoj, jsem online zdravotní poradce.
Mohu Vám nějak pomoci?
Doctor Bear
Online zdravotní poradce (AI)

Ahoj, jsem online zdravotní poradce.
Mohu Vám nějak pomoci?