8 způsobů, jak omezit cukr ve stravě

― Reklama ―

Jíst příliš mnoho cukru může mít negativní dopad na vaše zdraví a pohodu. Zde je několik jednoduchých způsobů, jak omezit jeho příjem.

Nejúčinnějším způsobem, jak minimalizovat příjem cukru, je vyhýbat se vysoce zpracovaným potravinám, kupovat celé potraviny a vařit od nuly, volit vodu před sladkými nápoji.

Co je cukr

Cukr, který známe nejlépe, jsou bílé krystaly, typicky získané z rostlin včetně cukrové třtiny a cukrové řepy. Tento jednoduchý sacharid tělo rychle rozkládá. Víme, že příliš mnoho cukru není dobré pro naše zdraví. Výzkum ukázal, že konzumace velkého množství cukru přispívá k onemocněním, jako je obezita, srdeční onemocnění, cukrovka 2. typu, zubní kaz a může způsobit změny nálady.

Ne všechny cukry však představují problém. Přírodní cukry nacházející se v ovoci a zelenině, jsou považovány za zdravé, protože obsahují řadu vitamínů, minerálů a dalších živin včetně vlákniny.

Zvláště problematické jsou přidané nebo „volné“ cukry, které se nacházejí ve vysoce zpracovaných potravinách, jako je bílý cukr a kukuřičný sirup.

8 způsobů, jak omezit cukr

Provedením několika úprav ve vaší stravě možná budete schopni snížit zbytečný cukr ve vaší stravě.

Přestaňte si sladit nápoje

Množství cukru přidávané do horkých nápojů snižujte postupně, aby vaše chuťové buňky měly čas se přizpůsobit. Zkuste si cappucino posypat skořicí. Ta má několik zdravotních výhod, dodává chuť bez sladkosti a může podporovat reakci vašeho těla na inzulín, hormon, který řídí hladinu cukru v krvi.

Vyhýbejte se nízkotučným „dietním“ potravinám

Takzvané nízkotučné nebo „dietní“ potraviny mají tendenci mít vysoký obsah rafinovaných sacharidů a potenciálně cukru. Místo toho se držte umírněného množství nedietní verze.

Dávejte si pozor na potraviny „bez cukru“

Potraviny bez cukru často obsahují umělá sladidla, jako je sukralóza, sacharin a aspartam. Ačkoli tato syntetická sladidla chutnají sladce, výzkumy naznačují, že nepomáhají potlačit chuť na sladké. Vysílají do mozku matoucí zprávy, které mohou vést k přejídání a potenciálně narušit prospěšné bakterie ve střevech. Ty hrají důležitou roli při řízení naší hladiny cukru v krvi.

Hlídejte nízký glykemický index

Kombinací sladkých potravin s těmi bohatými na bílkoviny, jako jsou ryby, kuřecí maso, krůta a tofu, snížíte dopad cukru na hladinu glukózy v krvi. Je to proto, že protein zpomaluje vyprazdňování žaludku, což pomáhá zvládat chutě a snižuje glykemický účinek potravin bohatých na sacharidy, které jíte.

Přepněte na méně rafinované možnosti

Nejsou to jen bílé krystalky ve vaší cukřence, které musíte vzít v úvahu. Škrobové potraviny, jako jsou těstoviny, rýže, chléb a brambory, se v těle přeměňují na cukr a mají přesně stejný vliv na hladinu cukru v krvi. Vyměňte bílý chléb, rýži a těstoviny za celozrnné verze a vychutnejte si brambory ve slupce s přidanou vlákninou.

Okořeňte to

Snižte obsah cukru v receptech a nahraďte ho kořením, které zvýrazňuje chuť, takže vaše chuťové buňky nepřijdou o sladkost.

Pozor na tekutý cukr

Držte se jedné sklenice (150 ml) ovocné šťávy denně (ideálně ji nařeďte vodou a vychutnejte si s jídlem, abyste ochránili zuby). Sladké nealkoholické nápoje a alkohol si ponechte pro zvláštní příležitosti. Vychutnejte si bylinkové čaje nebo vodu s plátky citrusových plodů.

Zdravější svačinky

Kousek celého ovoce s hrstí oříšků nebo malý kelímek bílého jogurtu je lepší varianta než sušenka nebo muffin. Ořechy a jogurt obsahují bílkoviny, které pomáhají vyrovnávat hladinu krevního cukru a energie.

― Reklama ―

― Reklama ―

spot_img

Doporučujeme

Jak zlepšit držení těla při chůzi

Správné držení těla při chůzi usnadní dýchání a budete moci chodit rychleji a delší vzdálenosti. Je to okamžitý upgrade za nulové náklady – jen trocha praxe a všímavosti. Pokud jste z chůze neměli radost kvůli následným bolestem, první věc,...

Screeningová vyšetření nepodceňujte, mohou vám zachránit život

V České republice je k dispozici pět screeningových programů zaměřených na odhalení případného onkologického onemocnění. Přesto jen 55 % lidí starších 18 let...

Jak chodit do kopce: Naučte se správnou techniku

Chůze do kopce zatěžuje více svalů nohou, přidává intenzitu a spálíte při ní více kalorií. Pomocí těchto technik vytěžte...

Top 5 zdravotních výhod tradičního japonského ochucovadla miso

Tato pasta bohatá na bílkoviny vyrobená z fermentovaných sójových bobů je základem asijské kuchyně. Je neuvěřitelně univerzálním nositelem páté...

Cukr se v potravinách schovává za různými názvy. Jak ho objevit?

Cukr má nespočet názvů a mnohé z nich ani neznáte. Výrobci potravin toho využívají ve svůj prospěch a do produktů...

Jak nám voda může vysušovat pokožku

Málokoho napadne, že příčinou suché pokožky může být voda. Ano, voda! Příliš tvrdá voda, horká sprcha, či časté mytí...

Tvrzení na etiketách potravin: Která jsou nejvíce zavádějící

Zdravotní tvrzení na balených potravinách jsou navržena tak, aby upoutala vaši pozornost a přesvědčila vás, že produkt je zdravý. Je to ale vždy pravda?

9 potravin které vám pomohou zvýšit příjem hořčíku. A ještě si pochutnáte

Hořčík pomáhá zvyšovat energii, snižuje záněty a podporuje imunitu. Sáhněte po následujících potravinách obsahujících hořčík, abyste snížili riziko jeho...

Přerušovaný půst může vést k mnohem vyššímu riziku úmrtí na kardiovaskulární onemocnění, tvrdí studie

Nedávná studie odhalila, že přerušovaný půst může výrazně zvýšit riziko úmrtí v důsledku kardiovaskulárních onemocnění. Výzkum, který provedli vědci...

Poruchy nadledvin: Příliš mnoho, nebo příliš málo kortizolu

Pokud nadledviny produkují nesprávné množství stresového hormonu kortizolu, jedná se o jejich poruchu. Jak se testuje hladina kortizolu a...

Zákon karmy: Dobrá vs. negativní karma

Můžete zasadit budoucnost svých snů, když budete jednat s pochopením karmy. Naučte se, jak podpořit dobrou karmu a vytvořit...

― Reklama ―

― Reklama ―

spot_img
Doctor Bear
Ahoj, jsem online zdravotní poradce.
Mohu Vám nějak pomoci?
Doctor Bear
Online zdravotní poradce (AI)

Ahoj, jsem online zdravotní poradce.
Mohu Vám nějak pomoci?