8 způsobů, jak omezit cukr ve stravě

― Reklama ―

Jíst příliš mnoho cukru může mít negativní dopad na vaše zdraví a pohodu. Zde je několik jednoduchých způsobů, jak omezit jeho příjem.

Nejúčinnějším způsobem, jak minimalizovat příjem cukru, je vyhýbat se vysoce zpracovaným potravinám, kupovat celé potraviny a vařit od nuly, volit vodu před sladkými nápoji.

Co je cukr

Cukr, který známe nejlépe, jsou bílé krystaly, typicky získané z rostlin včetně cukrové třtiny a cukrové řepy. Tento jednoduchý sacharid tělo rychle rozkládá. Víme, že příliš mnoho cukru není dobré pro naše zdraví. Výzkum ukázal, že konzumace velkého množství cukru přispívá k onemocněním, jako je obezita, srdeční onemocnění, cukrovka 2. typu, zubní kaz a může způsobit změny nálady.

Ne všechny cukry však představují problém. Přírodní cukry nacházející se v ovoci a zelenině, jsou považovány za zdravé, protože obsahují řadu vitamínů, minerálů a dalších živin včetně vlákniny.

Zvláště problematické jsou přidané nebo „volné“ cukry, které se nacházejí ve vysoce zpracovaných potravinách, jako je bílý cukr a kukuřičný sirup.

8 způsobů, jak omezit cukr

Provedením několika úprav ve vaší stravě možná budete schopni snížit zbytečný cukr ve vaší stravě.

Přestaňte si sladit nápoje

Množství cukru přidávané do horkých nápojů snižujte postupně, aby vaše chuťové buňky měly čas se přizpůsobit. Zkuste si cappucino posypat skořicí. Ta má několik zdravotních výhod, dodává chuť bez sladkosti a může podporovat reakci vašeho těla na inzulín, hormon, který řídí hladinu cukru v krvi.

Vyhýbejte se nízkotučným „dietním“ potravinám

Takzvané nízkotučné nebo „dietní“ potraviny mají tendenci mít vysoký obsah rafinovaných sacharidů a potenciálně cukru. Místo toho se držte umírněného množství nedietní verze.

Dávejte si pozor na potraviny „bez cukru“

Potraviny bez cukru často obsahují umělá sladidla, jako je sukralóza, sacharin a aspartam. Ačkoli tato syntetická sladidla chutnají sladce, výzkumy naznačují, že nepomáhají potlačit chuť na sladké. Vysílají do mozku matoucí zprávy, které mohou vést k přejídání a potenciálně narušit prospěšné bakterie ve střevech. Ty hrají důležitou roli při řízení naší hladiny cukru v krvi.

Hlídejte nízký glykemický index

Kombinací sladkých potravin s těmi bohatými na bílkoviny, jako jsou ryby, kuřecí maso, krůta a tofu, snížíte dopad cukru na hladinu glukózy v krvi. Je to proto, že protein zpomaluje vyprazdňování žaludku, což pomáhá zvládat chutě a snižuje glykemický účinek potravin bohatých na sacharidy, které jíte.

Přepněte na méně rafinované možnosti

Nejsou to jen bílé krystalky ve vaší cukřence, které musíte vzít v úvahu. Škrobové potraviny, jako jsou těstoviny, rýže, chléb a brambory, se v těle přeměňují na cukr a mají přesně stejný vliv na hladinu cukru v krvi. Vyměňte bílý chléb, rýži a těstoviny za celozrnné verze a vychutnejte si brambory ve slupce s přidanou vlákninou.

Okořeňte to

Snižte obsah cukru v receptech a nahraďte ho kořením, které zvýrazňuje chuť, takže vaše chuťové buňky nepřijdou o sladkost.

Pozor na tekutý cukr

Držte se jedné sklenice (150 ml) ovocné šťávy denně (ideálně ji nařeďte vodou a vychutnejte si s jídlem, abyste ochránili zuby). Sladké nealkoholické nápoje a alkohol si ponechte pro zvláštní příležitosti. Vychutnejte si bylinkové čaje nebo vodu s plátky citrusových plodů.

Zdravější svačinky

Kousek celého ovoce s hrstí oříšků nebo malý kelímek bílého jogurtu je lepší varianta než sušenka nebo muffin. Ořechy a jogurt obsahují bílkoviny, které pomáhají vyrovnávat hladinu krevního cukru a energie.

― Reklama ―

― Reklama ―

spot_img

Doporučujeme

Rajčata: jak vybrat ta nejlepší a co z nich připravit

Rajčata jsou oblíbenou součástí jídelníčku mnoha lidí. Jsou jednoduchá na pěstování, takže si můžete snadno dopřát tuto zdravou potravinu z vlastní zahrádky. Jaké existují odrůdy rajčat a co z nich připravovat? Odrůdy Existují stovky odrůd rajčat. Jsou k dispozici v mnoha tvarech...

Strategie stravování před a po cvičení

Před tréninkem je potřeba se najíst, abyste necvičili na lačno a podali nějaký výkon. Co si ovšem dát, aniž byste přetížili svůj trávicí systém?

Chřest, oblíbená jarní pochoutka. Dejte si ho klidně syrový

Pokud jde o zeleninu, chřest je jednou z nejlepších jarních pochoutek. Obvykle se podává vařený. Můžete ho ale jíst i v syrovém stavu?

Potraviny pro zpomalení stárnutí

Tyto potraviny mohou pomoci předcházet některým nemocem souvisejícím s věkem, kognitivnímu poklesu a vráskám. Přečtěte si, které potraviny jsou podle...

Ásany, které vás uvolní po náročném dni

Existují pozice, které můžete praktikovat i samostatně. Stačí vám pár minut a uvidíte výsledky. Jsou vhodné na uvolnění, relaxaci...

9 bylin a koření, které bojují proti zánětu

Zánět je způsob, jakým tělo bojuje s infekcemi a uzdravuje se. V některých situacích se však zánět může vymknout z rukou a...

Můžete být závislí na čaji?

Čaj je jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě. Sloučeniny obsažené v čaji jsou spojeny s různými přínosy pro zdraví, což způsobuje, že...

Jak používat při józe pomůcku zvanou „kolo“

Pokud navštěvujete jógové studio, pravděpodobně už znáte pomůcky, jako jsou podložky, popruhy a bloky. Možná jste ale ještě neslyšeli...

Kolik času trávíte před obrazovkou a na sociálních sítích?

V současné době je připojení důležitější než kdy jindy. Opatření z důvodu pandemie covid-19 výrazně omezila náš sociální život a společenské...

Zdravotní přínosy cvičení jménem pilates

Pilates je cvičení vhodné pro posílení celého těla se zaměřením na jeho střed. Pomáhá zlepšit celkovou kondici, pohodu a...

Jak žít tady a teď

Ve světě, kde miliony věcí přitahují naši pozornost, může být obtížné soustředit se na přítomný okamžik. Svět se mění...

― Reklama ―

― Reklama ―

spot_img
Doctor Bear
Ahoj, jsem online zdravotní poradce.
Mohu Vám nějak pomoci?
Doctor Bear
Online zdravotní poradce (AI)

Ahoj, jsem online zdravotní poradce.
Mohu Vám nějak pomoci?